Maritimo Constanta!

Degustare de vinuri Budureasca, la restaurantul Ana și Ion

Restaurantul Ana și Ion organizează o degustare de vinuri Budureasca. Evenimentul are loc pe data de 31 octombrie, de la ora 19. Vor putea fi degustate soiurile Tămâiasca Românească, Fume, Fetească Neagră, Noble 5. Meniul este alcătuit din afumătură de pește și trio de icre, servite cu crutoane picante, pulpă de rață la garniță cu More...

by Cosmin V | Published 3 ani ago
By Cosmin V On luni, martie 3rd, 2014
0 Comments

“Rămâi la masă?”, prima carte de bucate semnată de Laura Cosoi

Laura Cosoi lanseaza pe 5 martie prima ei carte de bucate. Volumul “Rămâi la masă? Reţete de suflet pentru cei dragi” este un jurnal culinar, splendid ilustrat, unde sunt adunate reţete sănătoase pe care More...

By Cosmin V On vineri, februarie 7th, 2014
0 Comments

La Ana şi Ion, restaurantul cu specific tradiţional românesc, s-a redeschis

La Ana şi Ion, restaurantul cu specific tradiţional românesc amplasat în centrul vechi, s-a redeschis, joi seară, cu aceleasi preparate cu care clientii vechi s-au obisnuit, plus alte retete minunate, adunate More...

By Catalin Daniel On luni, septembrie 30th, 2013
0 Comments

Vitel in sos picant

Mod de preparare Taiati carnea cubulete. Tocati ceapa solzi si ardeiul fasii. Incingeti 2 linguri ulei si prajiti cubuletele de carne condimentata cu sare si piper in 3 ture, astfel incat sa nu fie inghesuite More...

By Catalin Daniel On luni, iulie 22nd, 2013
0 Comments

Supa rece de rosii (Gazpacho)

Mod de preparare Pregateste fonsul de legume dupa reteta de aici. Curata castravetele, taie-l in 2 si scoate-i semintele cu ajutorul unei lingurite. Taie pulpa castravetelui in cubulete. Pune castravetii intr-un More...

By Catalin Daniel On luni, iulie 8th, 2013
0 Comments

Creme brulee

Mod de preparare Punem pe foc mic smantana dulce, impreuna cu 1 lingura de zahar si vanilia si amestecam din cand in cand, pana ce se topeste zaharul complet. Este important sa nu fiarba. Luam compozitia de pe More...

By Catalin Daniel On luni, iulie 1st, 2013
0 Comments

Salata de pui cu mar, telina si morcov

Mod de preparare Pieptul de pui se poate prepara la gratar, apoi se taie cubulete. Se pastreaza o felie de piept si se taie fasii pentru decor. Se dau pe razatoarea mare telina, morcovul si marul. Se adauga cubuletele More...

By Catalin Daniel On marți, iunie 25th, 2013
0 Comments

Ossobuco alla milanese

Mod de preparare Presaram ossobuco cu sare si piper, apoi le trecem prin faina. Scuturam excesul de pe ele. Prajim ossobuco in uleiul incins, pe ambele parti, pana sunt usor rumene. Le scoatem din tigaie. Adaugam More...

By Catalin Daniel On marți, iunie 18th, 2013
0 Comments

Hamburger

Mod de preparare Se framanta carnea cu toate condimentele. Se formeaza 4 chiftele cat mai plate si subtiri. Se dau la frigider 30 minute. Se prajesc hamburgerii pe gratarul incins pe ambele parti, cam 5 minute, More...

By Catalin Daniel On luni, iunie 3rd, 2013
0 Comments

Inghetata crema de ciocolata

Mod de preparare Se rupe ciocolata bucatele si se toarna apa peste ea, se amesteca bine pana se topeste. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza pana e bine omogenizata, cca 30 secunde. Se lasa sa se raceasca More...